ylvwes

Hemmagjord bar

I förmiddags innan jobbet satt jag och bläddrade igenom tidningen Buffé där de hade två uppslag med recept på bars. Jag fick ett infall och satte genast i gång, men fick improvisera lite eftersom jag inte hade alla ingredienser som stod i tidningen hemma.
 
Jag tog fram en liten matberedare och slängde i följande (på ett ungefär):
 
1 dl valnötter
1 msk mandlar
1 tsk chiafrön
1 tsk hampafrön
2 msk torkade tranbär
3/4 dl agavesirap
1 tsk chiliflingor
1 tsk flingsalt
En skvätt olivolja
 
Sedan tryckte jag ut smeten i en ugnsform med bakplåtspapper, cirka 25 x 10 centimeter och "gräddade" på 175 grader mitt i ugnen cirka 20 minuter. "Kakan" fick såklart svalna innan jag skar upp 6-7 bars och ställde in i kylen. De bör stå sig åtminstone ett par dagar.
 
Resultatet? SUPERGOTT!